Il Miglione

15,00 €
Iva inclusa

E' un primitivo di Gioia in purezza dal colore rosso purpureo intenso al naso si avvertono i sentori tipici del vitigno, frutta matura e confettura di ciliegia. In bocca è pieno e avvolgente, buona persistenza e ottima capacità di affinamento.

Confezione: 75cl

Età delle viti
40 anni
Grado alcolico
15% Vol.
Origine
I.G.P. Puglia Primitivo

SKU: Il Miglione
Produzione e vendita Vino Rosato
della Puglia IGP Bombino
Descrizione

Il Miglione deve il suo nome alla storica contrada Miglionica, da sempre vocata per la coltivazione della vite. Frutto si solo un ettaro di proprietà , il suolo è molto ricco di scheletro dando la possibilità alle radici nelle caldi estati pugliesi di restare al fresco e scendere più in profondità a cercare le sostanze nutritive. La raccolta è manuale e segue una macerazione a temperatura controllata e fermentazione malolattica guidata. Dopo i travasi segue il suo affinamento in acciaio per 8 mesi e sei mesi in bottiglie coricate prima della commercializzazione.

Dettagli del prodotto
Il Miglione
1000 Prodotti

Dati tecnici

Età delle viti40 anni
Grado alcolico15% Vol.
OrigineI.G.P. Puglia Primitivo

Accedi

Megamenu

Il tuo carrello

Non ci sono più articoli nel tuo carrello