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Esperienza ANCESTRA – Il Tempo nel Vino
35,00 €
Iva inclusa
Esperienza Ancestra, il tempo nel vino...
Presentazione di Ancestra Origine e Ancestra Riflesso. Un'esperienza dedicata al tempo, al vino e alla condivisione.
Sabato 11 luglio 2026, Cantine Toto apre le porte per la presentazione ufficiale di ANCESTRA, il nuovo progetto enologico che prende vita attraverso due interpretazioni autentiche: Origine e Riflesso. Il tempo completa ciò che la vigna inizia.
ANCESTRA nasce dal desiderio di raccontare il vino attraverso l'attesa, l'evoluzione e il legame con la terra.
Durante la serata avrai l'opportunità di conoscere e degustare in anteprima:
• Ancestra Origine
• Ancestra Riflesso
La serata comprenderà:
• Presentazione del progetto ANCESTRA
• Degustazione guidata con l' enologo Nicola Toto
• Live Cooking by Andrea Meschis (il primo sarà un cavatello con datterino semi-dry, brunoise di zucchine, emulsione di basilico e scaglie di cacioricotta stagionato ed il secondo sarà un cuoppo di frittura espressa di calamari, gamberi e polipetti)
• DJ Set & Live Percussion