Evento degustazione

📣 Siamo lieti di annunciarvi il nostro primo evento aperto al pubblico, noi di Cantine Toto siamo pronti per regalarvi una serata fantastica tra le nostre vigne.

Il ticket d’ingresso comprenderà:
- Dalle 18:00 alle 19:30, visita in cantina con l’enologo Nicola Toto che vi trasporterà alla scoperta dei nostri vini;   

-  Un calice da degustazione nel sacchetto portabicchiere.

- Ore 20:00, degustazione di 4 vini diversi in abbinamento alle portate. 👇

➡️ L'antipasto comprenderà:
- Coda di rospo con crema al pistacchio pomodoro e mortadella;
- Ciabattine con prosciutto crudo e fiordilatte;
- Bruschetta di pane di Altamura con burrata affumicata, capocollo, pomodoro secco e rucola fritta;
- Club sandwich con salsa tonnata, roast-beef, insalata e pomodoro.
➡️ Continuando con un primo piatto realizzato al momento:
- Fusilli al pomodoro San Marzano con purea di ceci, guanciale romano croccante e pecorino.

🍷 La degustazione si concluderà con il nostro Heglios Moscato dolce abbinato ad una pasticceria di mandorla.

L’evento verrà impreziosito dalla presenza del duo di musicisti Balducci e Maurogiovanni, con la partecipazione del carismatico cantante barese Marco Giuliani.
🎶 Il trio si esibirà in alcuni arrangiamenti personali di colonne sonore, nonché di brani della tradizione jazzistica.

Per garantire una giusta attenzione a tutti i partecipanti i posti disponibili sono limitati.